안녕하세요.
아직 무쇠에 익숙해지시지 않은 것 같습니다.
처음 팬을 불에 올려 기름을 두르고 불을 킵니다.
약불에서 중불로 서서히 불세기를 올려주세요.
팬이 충분히 뜨거워지면(2~3분정도) 약불로 줄이시고 후라이를 올려주세요. 충분히 뜨거워지지 않았는데 음식물을 올리면 붙을 수 있습니다. 한쪽면이 익은 것 같으면 살짝 뒤집어보세요.
무쇠는 뜨거워지면 온도가 계속 상승하니, 중불이나 약불로 요리해주세요. 그럼 다시한번 해주시고 이와츄가 얼른 익숙해졌으면하는 바람입니다. 감사합니다.
댓글목록
작성자 이와츄코리아
작성일 2014-01-24
평점
아직 무쇠에 익숙해지시지 않은 것 같습니다.
처음 팬을 불에 올려 기름을 두르고 불을 킵니다.
약불에서 중불로 서서히 불세기를 올려주세요.
팬이 충분히 뜨거워지면(2~3분정도) 약불로 줄이시고 후라이를 올려주세요. 충분히 뜨거워지지 않았는데 음식물을 올리면 붙을 수 있습니다. 한쪽면이 익은 것 같으면 살짝 뒤집어보세요.
무쇠는 뜨거워지면 온도가 계속 상승하니, 중불이나 약불로 요리해주세요. 그럼 다시한번 해주시고 이와츄가 얼른 익숙해졌으면하는 바람입니다. 감사합니다.