디자인도 사이즈도 다 좋은데.. 오늘 사용2틀째.. 사용 설명서 보고 기름으로 닦고 버릴 음식 한번 볶고 기... 상품후기

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작성자 네이버 페이 구매자(ip:)

작성일 2023-05-19

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디자인도 사이즈도 다 좋은데.. 오늘 사용2틀째.. 사용 설명서 보고 기름으로 닦고 버릴 음식 한번 볶고 기름 많은 음식도 몇번 구워 보고 길드리기도 4번이나 했는데 오늘 두부 붙치다가 다 달라 붙어서 엉망이 됐네요~ 어찌 해야하는지 알려주세요

(2023-05-18 19:12:48 에 등록된 네이버 페이 구매평)

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작성자 이와츄코리아

작성일 2023-05-19

평점

무쇠는 부침을 하실 때
팬에 기름을 두르고 기름이 퍼지면 식재료를 올려주셔야 합니다.(예열)
팬이 어느 정도 뜨거워지고 , 부침을 뒤집을 때에도 코팅프라이팬보다 시간이 더 필요합니다.
불세기는 처음 약불-중불로 강불은 식재료가 탈 수 있어서 피합니다.
처음 사용은 어려울 수 있지만 익숙해지면 자꾸 꺼내 쓰게 되실 겁니다.
부침이 어려우시면 스테이크를 구워보세요~
세척은 베이킹소다와 물을 담아뒀다가 조금 불려 설겆이 합니다.

길들이기인 시즈닝 참고부탁드립니다.
시즈닝방법(창문을 열고 합니다)

-키친타올에 기름3방울(기름을많이사용하면타거나, 끈적임 발생)을 떨어뜨려 얇게 팬전체를 코팅하듯 발라줍니다.

-강불로 바꾸고 연기가 피어오르기 시작하면 3분정도 둡니다. 기름으로 반짝이던게 뽀얗게 스며들며 부드러워집니다.

이 때 불을꺼주세요.

- 조금 식힌 후 이 과정을 2-3회해주시는데 처음 키친타올로 팬을 닦았을 때 까맣게 묻어나는 것이 두세번 반복하면 묻어남이 없어집니다.

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